onsdag den 21. marts 2012

Jordskokker

Jeg har simpelthen fået en hel pose jordskokker af en sød kollega, så dagens ret var i dag Jordskokkesuppe :-)
Men nu har jeg brug for inspiration, hvad kunne I finde på at lave med jordskokker?
(sorry, huskede kun at tage et før billede, men kan tilbagemelde fra børnene, at d var den bedste suppe de nogensinde har smagt :-)

2 kommentarer:

  1. Uhm - elsker jordskokker.
    Denne opskrift fra Aarstiderne lyder lækker:
    http://www.aarstiderne.com/Opskrifter/Opskrift/glaserede-jordskokker-med-store-boenner-og-basilikum1
    Der er flere opskrifter på www.aarstiderne.com
    Venlig hilsen
    Lotte (www.lottesroom.blogspot.com)

    SvarSlet
  2. Hej Lotte,

    jeg har helt overset din kommentar, undskyld :(
    Tak tak for opskrifterne, de må da helt sikkert prøves af :)
    Hav en dejlig søndag / Heidi Clara

    SvarSlet