lørdag den 26. marts 2011

Cupcakes

Så skulle der eksperimenteres :o) Jeg har tidligere lavet nogle kager og frosting, som jeg har lagt i fryseren, med det ene formål at teste kvaliteten, når det blev tøet op. Jeg har tidligere på dagen taget kagerne og frostingen op af fryseren og tøet det op i stuetemperatur.


Efter det hele var tøet op, trykkede jeg blot den ene frosting udover kagerne og dekorerede med den anden (ene og alene pga. mængden).




Resultatet blev ganske godt. Frostingen er dog lidt blød, så de står nu og køler i køleskabet. Imorgen skal de så testes om smagen holder. (Kagen var lige lavet da billedet blev taget, derfor ser den "våd" ud).
Info: Kagen er en chokoladekage med chokoladestykker (80%) Den hvide frosting er hvid chokolade og den lyserøde frosting er hindbærfrosting.

Fortsættelse følger.....

Også blev kagerne serveret for kritikkerne...
Oli sagde: De smager for godt
Prutten sagde: Mmmm mumsekager mor
Kæresten sagde: De smager ikke oki, de smager godt. Man kan ikke smage på dem at de har været frossen

2 kommentarer:

  1. Nam,nam, de ser smadder gode ud min skat.

    SvarSlet
  2. Smiler, tak søde moster. De smagte også dejligt :o) Du må komme ned forbi, så du kan smage :o)

    SvarSlet